•·.·°¯`·.·•{ منتديات غزة كول }•·.·°¯`·.·•
يآَعَـٍَسَـلْ ...

لأنـنـآ نـعـشـقِ التـميز والـِمُـِمَـِيّـزِيْـטּ يشرفنـآ إنـظمـآمڪ معنـآ فيـﮯ مـنـتـديـآت غزة كول ..

أثبـت تـوآجُـِدڪ و ڪـטּ مـטּ [ الـِمُـِمَـِيّـزِيْـטּ ..!

لـِڪي تـسـتـطـيـع أن تُـِتْـِِבـفَـِنَـِـِا بـِ موآضيعـڪ ومشارڪاتـڪ معنـِـِـِآ

ســـجل لديــنا ...
•·.·°¯`·.·•{ منتديات غزة كول }•·.·°¯`·.·•
يآَعَـٍَسَـلْ ...

لأنـنـآ نـعـشـقِ التـميز والـِمُـِمَـِيّـزِيْـטּ يشرفنـآ إنـظمـآمڪ معنـآ فيـﮯ مـنـتـديـآت غزة كول ..

أثبـت تـوآجُـِدڪ و ڪـטּ مـטּ [ الـِمُـِمَـِيّـزِيْـטּ ..!

لـِڪي تـسـتـطـيـع أن تُـِتْـِِבـفَـِنَـِـِا بـِ موآضيعـڪ ومشارڪاتـڪ معنـِـِـِآ

ســـجل لديــنا ...
•·.·°¯`·.·•{ منتديات غزة كول }•·.·°¯`·.·•
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى لكل الشباب والصبايا الكول .... للإبداع والتميز عنواناً لنا ..... تألق دائماً معنا .....
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 شوربة البحريات

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أبو علاء
.~•ا الأعضاء ا•~
أبو علاء


ذكر عدد المساهمات : 67
تاريخ الميلاد : 25/01/1982
تاريخ التسجيل : 27/08/2010
العمر : 42
العمل/الترفيه : كوكتيل

شوربة البحريات Empty
مُساهمةموضوع: شوربة البحريات   شوربة البحريات Emptyالأحد أغسطس 29, 2010 6:51 pm

شوربة البحريات 082910030820zd6kc57c8s


المقادير:

*2 ملعقة كبيرة زبد

*4 كوب بصل مفروم

*1/2 كوب كرفس مفروم

*1 كوب كرَّات مفروم

*2 ملعقة كبيرة دقيق

*6 كوب مرق سمك

*2 بطاطا متوسطة مقطعة مكعبات

*1/2 كيلو سمك فيليه مكعبات

*1/2 كوب سكالوب

*1 كوب جمبري (رُبيان) صغير بدون قشر

*1 كوب قطع حبار (سبيط)

*1 كوب قواقع (أصداف)

*1 كوب حليب كامل الدسم

*ملح وفلفل أبيض

*شرائح خبز فرنسي للتقديم





طريقة التحضير:
* يُسخن الزبد في إناء على نار متوسطة، ثم يُضاف البصل والكرفس والكرَّات مع التقليب لمدة 5 دقائق.

* يُضاف الدقيق، مع التقليب المستمر لمدة دقيقتين.

* يُضاف المرق إلى خليط الزبد مع التقليب المستمر منعاً لتكون أي كتل (يُمكن تصفيتها قبل الخطوة التالية، إذا لزم الأمر).

* تُضاف البطاطا والبحريات وتُتبل بالملح والفلفل ويُترك الخليط لمدة 15 دقيقة أو حتى تمام النضج.

* يُضاف الحليب إلى الشوربة وتُترك لمدة دقيقتين وتُقدم ساخنة مع شرائح الخبز.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شوربة البحريات
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» شوربة البصل
» شوربة العدس بالخضار
» شوربة .. لكن حارقة للدهون من المطبخ المصري

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
•·.·°¯`·.·•{ منتديات غزة كول }•·.·°¯`·.·• :: «]©[»¨… منتـديـآت الأسرة والٌرجُلَ وعالم حواء…¨«]©[» :: {.. alяσυD's cнεf ..}-
انتقل الى: